รังนกฟรีซดราย คืออะไร?
โดยปรกติแล้วการที่จะได้ทานรังนกแต่ละครั้ง ต้องนำรังนกแห้งมาแช่น้ำ 1-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็นำรังนกมาตุ๋นอีกประมาณ 20-30 นาที กว่าจะได้ทานรังนกใช้เวลาเกือบ 3 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว
ทางบริษัท เคซีดีอินเตอร์เทรด จำกัด จึงได้ทำการทดลองใช้กระบวนการฟรีซดราย กับรังนกเพื่อดูผลลัพท์ที่ออกมา เราใช้เวลาทดลองมานานกว่า 1 ปี จึงได้รังนกฟรีซดราย หรือเครื่องดื่มรังนกชนิดแห้งนี้ออกมา
เล่าก่อนว่ากระบวนการฟรีซดราย คือการนำวัตถุดิบไปแช่แข็งในอุณหภูมิที่ติดลบ (ซึ่งทำให้เชื้อโรคต่างๆตาย) หลังจากนั้นค่อยๆระเหิดส่วนที่เป็นน้ำแข็งออกไป ซึ่งส่วนที่เป็นน้ำแข็งนั้นจะเกิดเป็นรูพรุน ทำให้วัตถุดิบที่ได้มีน้ำหนักเบา ความชื้นต่ำ สามารถเก็บได้นาน 1 ปีโดยไม่มีสารกันบูด คุณค่าด้านสารอาหาร รูปลักษณะ กลิ่น สี คงสภาพเดิม
เมื่อเรานำกระบวนการฟรีซดรายมาปรับใช้กับรังนก ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้
1.คุณค่าทางสารอาหารคงเดิม
2.เมื่อเติมน้ำกลับ รังนกที่ได้คืนตัวเหมือนเดิม สีและกลิ่นที่เราใช้ใบเตยนั้นยังคงอยู่เหมือนเดิม
3.น้ำหนักเบา ซึ่งเหมาะแก่การพกพา หรือซื้อกลับไปเป็นของฝาก
4.สามารถเก็บได้โดยไม่มีสารกันบูด
5.ย่อระยะเวลาการทำรังนกจากเดิมเกือบ 3 ชั่วโมง เหลือแค่ 3 นาที เพียงเติมน้ำร้อน
เราใช้ระยะเวลานานกว่า 1 ปีเพื่อปรับปรุงและพัฒนาสูตรเพื่อให้ได้รังนกฟรีซดรายในรูปแบบชงดื่ม โดยสูตรแรกที่ออกตลาดไปแล้วนั้น คือเครื่องดื่มรังนกชนิดแห้งกลิ่นใบเตย (ใช้สารสกัดจากหญ้าหวานแทนน้ำตาล) เป็นสูตรสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากคุณค่าจากรังนกที่ลูกค้าจะได้รับแล้ว สูตรนี้เป็นรังนกที่ไม่มีน้ำตาล ผู้ที่ต้องการลดน้ำตาลหรือผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน สามารถรับประทานได้ (low choresterol) นอกจากนี้ยังใช้ใบเตยสด เพื่อให้มีกลิ่นหอม ทานง่าย ไม่คาว อีกทั้งใบเตยยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจอีกด้วย
และเราสามารถพัฒนาสูตรไปได้เพิ่มเติมอย่างที่ลูกค้าต้องการเช่น รังนกฟรีซดราย (ไม่มีน้ำตาล),รังนกฟรีซดรายสูตรน้ำตาลกรวด เป็นต้น หรือสูตรอื่นๆ
รังนกชีวัน : รังนกฟรีซดราย : รังนกชงดื่ม : รังนกไม่ผสมน้ำตาล : รังนกหญ้าหวาน : รังนกน้ำตาลกรวด
www.shewonthaibirdnest.com
Line : @shewon
Tel. 099 224 9879
Facebook : @shewonthaibirdnest
** Qr Code Video How to Eat รังนกฟรีซดราย video_howtoeat
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
