ท้องอยู่ …ทานรังนกได้ไหม ?

แม่ท้องต้องรู้ ! แม่ให้นมลูก ทานรังนกได้ไหม รังนกมีประโยชน์อย่างไร

การดื่มรังนกเพื่อสุขภาพ กลายเป็นเทรนด์ฮิตมากในปัจจุบัน ของคนทุกเพศทุกวัย หากถามว่าคนท้องแม่กับให้นมกินได้ไหม ไม่มีวิจัยอะไรยืนยันค่ะ ว่าทานได้หรือไม่ แต่คุณหมอจะมาบอกถึงส่วนประกอบของรังนก เพื่อให้คุณแม่เลือกว่าจะทานหรือไม่ แต่คุณแม่ท้องและแม่ให้นมควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และพักผ่อนให้เพียงพอนะคะ

รังนก สร้างมาจาก น้ำลายของนกแอ่นกินรัง ( Edible nest Swiftlet ) ที่คายออกมาในการทำรังเนื่องจากรังนกมีส่วนประกอบของกรดอะมิโน ซึ่งเป็นโปรตีนในปริมาณสูง และ รังนก ยังช่วย กระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์ ( Mitogenic stimulation factor ) 

ทีมนักวิจัยชาวญี่ปุ่น พบว่า สัตว์ทดลองที่กินสารสกัดจากนกแอ่นกินรังจะมีความแข็งแรงของกระดูกเพิ่มขึ้น โดยวัดจากค่าปริมาณของแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่เพิ่มขึ้น และมีค่าไฮดรอกซีโพรลีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสร้างคอลลาเจนเพิ่มสูงขึ้นอีกด้วย ดังนั้นรังนกแอ่นกินรังจึงอาจมีประโยชน์ในการเพิ่มมวลกระดูกและช่วยเรื่องผิวพรรณ

Cr. แพทย์หญิง วรประภา ลาภิกานนท์ สูตินรีแพทย์

…………………………………………………………….

งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่ารังนกมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน ได้แก่

1. รังนกดีต่อผิวพรรณ
รังนกมีโปรตีนแบบพิเศษที่มีโครงสร้างเหมือนกับอีพิเดอร์มอล โกรท แฟคเตอร์ (Epidermal Growth Factor หรือ EGF) ซึ่งตามธรรมชาติแล้ว EGF ช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่ทดแทนเซลล์เก่าที่เสื่อมสลาย ช่วยซ่อมแซมเซลล์ผิวที่ถูกทำลาย ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ดูอ่อนกว่าวัย นอกจากนั้นยังพบว่ารังนกมีไกลโคโปรตีนที่ประกอบด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่มีคาร์บอนจำนวน 9 อะตอมที่ชื่อว่า “เอ็น-อะซิทิลนิวรามินิค แอซิด (N-acetylneuraminicacid หรือ NANA)” เป็นส่วนประกอบ จากการศึกษาในห้องแล็บพบว่า NANA (นานา) หรือ “กรดไซอะลิค (sialic acid)” ช่วยยับยั้งกระบวนการสร้างเม็ดสีเมลานินของเซลล์ผิวหนังโดยช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส (tyrosinase) ซึ่งเอนไซม์ไทโรซิเนสเป็นสาเหตุของการเกิดเม็ดสีเมลานิน และความหมองคล้ำของผิว

2. รังนกดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
รังนกมีฤทธิ์ยับยั้งการติดเชื้อไวรัสโดยสารออกฤทธิ์ที่ชื่อว่า “NANA (นานา) หรือ กรดไซอะลิค (sialic acid)” สารนี้จะจับเชื้อไวรัสและยับยั้งการเกิดฮีแมกกลูติเนชัน (เป็นการจับกันระหว่างฮีแมกกลูตินินของไวรัสกับตัวรับที่ผิวเซลล์ทำให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์) จึงช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสต่างๆ เช่น ไวรัสไข้หวัดใหญ่ไกลโคโปรตีนในรังนกยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย โดยช่วยกระตุ้นการแบ่งเซลล์ของเม็ดเลือดขาวลิมโฟไซต์และกระตุ้นการหลั่งสารภูมิต้านทานต่างๆ ได้แก่ อิมมูโนโกลบูลินเอ (IgA) ซึ่งเป็นแอนติบอดีหลักบริเวณเยื่อบุทางเดินอาหารและทางเดินหายใจ, อิมมูโนโกลบูลินเอ็ม (IgM) และอิมมูโนโกลบูลินจี(IgG) ซึ่งเป็นแอนติบอดีในเลือดรังนกจึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันการติดเชื้อ ดีต่อระบบทางเดินหายใจ บรรเทาอาการหวัดและภูมิแพ้

3. รังนกดีต่อระบบประสาท
การศึกษาในระดับโมเลกุลและในสัตว์ทดลองพบว่า กรดไซอะลิค (sialic acid) เป็นส่วนประกอบหลักของสารในกลุ่มไกลโคไลปิดที่เป็นองค์ประกอบของแกงกลิโอไซด์ (gaglioside) ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง ช่วยเพิ่มความจำมีคุณสมบัติช่วยลดการอักเสบของระบบประสาท (anti-neuroinflammatory effect)

Cr.https://siamrath.co.th/n/93138

รังนกชงดื่ม SHEWON

เพียงเติมน้ำร้อน > ปิดฝา > รอ 3-5 นาที > ทานได้ทันที

2 สูตร 1. สูตรหญ้าหวาน+ใบเตย 2.สูตรน้ำตาลกรวด

สนใจสั่งซื้อสินค้า/สอบถามเพิ่มเติม m.me/shewonthaibirdnest